Skip to main content

Korv och grönsaksröra

1 portion

Ingredienser:

1 dl bulgur
1 krm salt
5 gram torkade morötter
1 gram torkad purjolök
0,5 tsk basilika
1 msk mjölkpulver
0,5-1 tsk tabasco
+ 50 g ölkorv
+ 25 ml matolja
+ 3 dl vatten

Förbered hemma: Packa alla torra ingredienser i en färdig påse. Tabascon packas för sig i dubbla påsar.

Tillaga på plats:

  1. Koka upp bulgur med salt, torkade grönsaker, kryddor, mjölkpulver och tabasco.

  2. Koka på svag värme tio minuter och blanda i fint skuren ölkorv samt matolja.

  3. Smaka eventuellt av med mer tabasco.

Tack till:

@mat.uteliv

 

Leave a Reply